Végétaux
Sudachi : origine, variétés, usages et importance économique
18/11/2025
Le sudachi est un petit agrume japonais très apprécié pour son goût acidulé et son arôme unique. Originaire principalement de
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Cédrat : origine, variétés, usages et importance économique
15/11/2025
Le cédrat est un agrume ancien apprécié pour sa taille imposante et son parfum unique. Originaire d’Asie, il a traversé
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Citron vert : origine, espèces, description et usages
14/11/2025
Le citron vert est un agrume apprécié dans le monde entier pour sa saveur acidulée et son parfum frais. Il
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Coing : tout savoir sur ce fruit ancien et ses usages
14/11/2025
Le coing est un fruit ancien apprécié depuis des millénaires pour ses multiples usages et sa richesse botanique. Originaire des
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Cerise griotte : origine, histoire, usages, composition
06/11/2025
La cerise griotte est un fruit apprécié pour son goût acidulé et sa richesse en nutriments. Originaire d’Europe, elle se
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Papedas : tout savoir sur ce groupe d’agrumes primitifs
05/11/2025
Les papedas constituent un groupe d’agrumes primitifs originaires d’Asie tropicale et subtropicale. Ces espèces sauvages se distinguent par leur rusticité,
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Citron combava : histoire, variétés et importance économique
05/11/2025
Le citron combava, ou citron kaffir, est un agrume unique, reconnu pour son parfum intense et son goût acidulé. Originaire
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Mandarine : origine, variétés et usages à travers le monde
03/11/2025
La mandarine est un fruit apprécié pour sa saveur douce et son parfum unique. Originaire d’Asie, elle a conquis le
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Citron Meyer : histoire, variétés et usages essentiels
03/11/2025
Le Citron Meyer est un agrume unique, apprécié pour sa saveur douce et parfumée. Originaire de Chine, il se distingue
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Citron caviar : origine et histoire de ce fruit unique
02/11/2025
Le citron caviar est un fruit unique apprécié pour sa saveur intense et sa texture originale. Originaire d’Australie, il se
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Agrumes : origine, histoire, usages, importance économique
28/10/2025
Les agrumes comptent parmi les fruits les plus emblématiques et appréciés au monde. Originaires d’Asie, ils se distinguent par leur
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Orange Cara Cara : description botanique et caractéristiques
27/10/2025
L’orange Cara Cara est une variété d’orange navel qui se distingue par sa pulpe rouge vif et son goût sucré
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Orange navel : origine, principales variétés, utilisations
26/10/2025
L’orange navel est un agrume apprécié dans le monde entier pour sa douceur et sa chair juteuse. Originaire du Brésil,
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Orange valencia espèces proches et variétés dérivées
26/10/2025
L’orange Valencia est une variété d’agrumes mondialement reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son rôle majeur dans l’industrie du jus.
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Bigaradier : histoire, variétés, botanique, utilisations
24/10/2025
Le bigaradier, aussi appelé oranger amer, est un arbre fruitier de la famille des Rutacées, reconnu pour ses fleurs parfumées