Végétaux
Sudachi : origine, variétés, usages et importance économique
18/11/2025
Le sudachi est un petit agrume japonais très apprécié pour son goût acidulé et son arôme unique. Originaire principalement de
Végétaux
Cédrat : origine, variétés, usages et importance économique
15/11/2025
Le cédrat est un agrume ancien apprécié pour sa taille imposante et son parfum unique. Originaire d’Asie, il a traversé
Végétaux
Papedas : tout savoir sur ce groupe d’agrumes primitifs
05/11/2025
Les papedas constituent un groupe d’agrumes primitifs originaires d’Asie tropicale et subtropicale. Ces espèces sauvages se distinguent par leur rusticité,
Végétaux
Citron combava : histoire, variétés et importance économique
05/11/2025
Le citron combava, ou citron kaffir, est un agrume unique, reconnu pour son parfum intense et son goût acidulé. Originaire
Végétaux
Yuzu : origine et histoire d’un agrume rare et précieux
02/11/2025
Le yuzu est un agrume asiatique singulier, apprécié pour son arôme puissant et sa rareté. Originaire de Chine, il s’est