Conseils pratiques
Échelle de Scoville : choisir son piment selon son intensité
29/08/2025
L’échelle de Scoville est l’outil incontournable pour mesurer le piquant des piments. Inventée au début du XXe siècle, elle permet
Végétaux
Piment de Cayenne : niveau de piquant et précautions d’usage
29/08/2025
Le piment de Cayenne est un ingrédient incontournable pour apporter du piquant et de la saveur aux plats. Originaire des
Végétaux
Piment habanero : tout savoir sur son piquant et sa saveur
29/08/2025
Le piment habanero est l’un des piments les plus forts et appréciés au monde pour sa saveur unique et son
Végétaux
Piment oiseau : utilisations, culture, bienfaits, achat
29/08/2025
Le piment oiseau est un petit piment très apprécié pour son piquant intense et sa polyvalence en cuisine. Originaire des
Végétaux
Piment d’Espelette : histoire, usages et bienfaits santé
28/08/2025
Le piment d’Espelette est une épice emblématique du Pays basque, reconnue pour sa saveur unique et son piquant modéré. Originaire
Conseils pratiques
Piment : réussir sa plantation et sa culture facilement
28/08/2025
Cultiver le piment demande un savoir-faire précis pour réussir sa culture et maximiser sa production. Que vous soyez débutant ou
Végétaux
Piment : origine, espèces, milieu et usages détaillés
28/08/2025
Le piment est une plante aux multiples facettes, connue pour son goût piquant unique et sa richesse botanique. Originaire d’Amérique