L’arum d’éthiopie, ou arum blanc, est une plante décorative prisée pour ses grandes feuilles vertes et ses fleurs blanches élégantes. Il séduit par son aspect graphique et sa capacité à embellir jardins, massifs ou bassins. Originaire d’Afrique australe, il appartient au genre Zantedeschia et se distingue par ses tubercules robustes qui permettent une multiplication facile. Le cultiver demande quelques précautions sur le choix du sol, l’exposition et l’entretien, mais ce guide pratique détaille toutes les étapes, de la plantation à la récolte et au soin post-récolte, pour assurer succès et beauté durable.
Table des matières
Choix de la variété d’arum d’éthiopie
Variétés adaptées à la culture en France
Plusieurs variétés d’arum d’éthiopie s’adaptent bien aux climats tempérés français. Les cultivars tels que Zantedeschia aethiopica ‘Green Goddess’ ou ‘Crowborough’ sont appréciés pour leur résistance au froid modéré et leur floraison durable. D’autres variétés, comme Zantedeschia aethiopica ‘Black Magic’, apportent un contraste décoratif avec leurs fleurs sombres, idéales pour les massifs ou les bordures. Le choix dépendra principalement du style de jardin et des conditions climatiques locales.
Critères de sélection selon l’exposition et le climat
Pour sélectionner une variété, il est essentiel de tenir compte de l’exposition et du climat. Les plantes d’arum d’éthiopie préfèrent une lumière tamisée ou un soleil doux du matin, tandis qu’une exposition trop chaude ou directe peut endommager les feuilles. Le climat influence également la période de dormance et la résistance au gel ; certaines variétés supportent mieux des températures proches de 0 °C, tandis que d’autres nécessitent un hivernage sous abri.
Choix selon l’usage décoratif
Enfin, le choix d’une variété doit considérer l’usage décoratif prévu. Les feuilles larges et brillantes d’arum d’éthiopie conviennent aux massifs d’ombre ou aux bords de bassin, tandis que les fleurs colorées ou sombres sont idéales pour créer des points focaux. Certaines variétés produisent des fleurs plus nombreuses mais de taille plus petite, tandis que d’autres privilégient des fleurs uniques et imposantes. L’harmonie avec le reste du jardin guide le choix final.
Où planter l’arum d’éthiopie
Emplacement idéal
Pour un bon développement, l’arum d’éthiopie doit être planté dans un emplacement offrant une lumière tamisée ou un soleil doux du matin. Les zones trop exposées au vent ou au plein soleil peuvent provoquer le brunissement des feuilles et ralentir la floraison. Il est préférable de choisir un coin protégé, humide mais bien drainé, pour éviter l’accumulation d’eau stagnante qui favorise la pourriture des tubercules.
Types de jardins et supports possibles
Cette plante peut s’adapter à différents types d’aménagements. L’arum d’éthiopie peut être installé en massifs d’ombre, bordures, jardins de bassin ou même dans des pots et bacs sur terrasses et balcons. L’usage en conteneur permet de contrôler le sol et l’humidité, facilitant le déplacement en cas de gel ou de forte chaleur.
Facteurs environnementaux à considérer
Avant la plantation, il est important de vérifier certains facteurs environnementaux. La proximité de sources d’humidité, la nature du sol et la protection contre les courants d’air influencent directement la croissance de l’arum d’éthiopie. Un sol trop compact ou argileux peut nécessiter un amendement pour améliorer le drainage et favoriser le développement racinaire.
Préparation du sol pour l’arum d’éthiopie
Choix du sol
L’arum d’éthiopie préfère un sol léger, fertile et bien drainé. Un mélange de terre de jardin, de compost mûr et de sable grossier permet d’assurer une bonne aération des racines et d’éviter l’excès d’humidité. Les sols trop lourds ou argileux doivent être ameublis et enrichis pour faciliter le développement des tubercules et limiter les risques de pourriture.
Amendements et fertilisation avant plantation
Avant la mise en terre, il est conseillé d’incorporer des amendements organiques. L’ajout de compost ou de fumier bien décomposé améliore la structure du sol et apporte les éléments nutritifs nécessaires. Un peu de tourbe peut être utilisée pour augmenter la capacité de rétention d’eau tout en conservant un bon drainage, garantissant ainsi une croissance optimale de l’arum d’éthiopie.
Techniques de drainage et préparation des parcelles
Un drainage efficace est essentiel pour cette plante. Il est recommandé de creuser des trous ou des tranchées légèrement surélevés et d’y ajouter du gravier ou du sable au fond pour faciliter l’écoulement de l’eau. La surface doit être nivelée et débarrassée des mauvaises herbes, offrant à l’arum d’éthiopie un espace aéré et sain pour l’enracinement et la floraison.
Semis, plantation et bouturage de l’arum d’éthiopie
Semis en intérieur ou sous abri
Le semis de l’arum d’éthiopie se pratique idéalement en intérieur ou sous abri au printemps. Utiliser un substrat léger et bien drainant permet aux graines de germer sans risque de pourriture. La profondeur de semis doit être faible, environ 1 cm, et la température ambiante maintenue autour de 20-22 °C pour favoriser une germination rapide et uniforme.
Plantation des tubercules
Les tubercules de l’arum d’éthiopie se plantent après les risques de gel, généralement au printemps. Creuser des trous de 10-15 cm de profondeur et espacer les tubercules de 25-30 cm assure un bon développement. Placer la partie convexe du tubercule vers le haut et recouvrir de terre meuble avant un arrosage léger favorise l’enracinement sans provoquer de stagnation d’eau.
Multiplication par division ou bouturage
La division des tubercules constitue un moyen simple de multiplication. Déterrer les tubercules en fin de dormance et séparer délicatement les rejets permet d’obtenir plusieurs nouvelles plantes. Le bouturage de feuilles ou de jeunes pousses est possible mais moins courant, nécessitant un substrat humide et une exposition lumineuse sans soleil direct pour que l’arum d’éthiopie développe de nouvelles racines.
Entretien de l’arum d’éthiopie
Arrosage
L’arrosage régulier est crucial pour le bon développement de l’arum d’éthiopie. Il faut maintenir le sol humide mais jamais détrempé, surtout pendant la croissance active et la floraison. En période de dormance, il est conseillé de réduire l’apport en eau pour éviter la pourriture des tubercules.
Fertilisation
Pour favoriser la croissance et la floraison, l’arum d’éthiopie bénéficie d’un apport régulier d’engrais équilibré, riche en potassium et phosphore. Une fertilisation toutes les 3 à 4 semaines pendant la saison de croissance stimule la production de feuilles et de fleurs robustes. Les engrais organiques ou granulés à libération lente peuvent également être utilisés pour un entretien plus naturel.
Soutien des tiges et entretien général
Certaines variétés d’arum d’éthiopie produisent des tiges longues qui peuvent nécessiter un tuteurage pour éviter le basculement. Il est important de supprimer les feuilles fanées ou abîmées pour limiter les risques de maladies et favoriser une meilleure aération autour des plantes. Un paillage léger autour du pied permet de conserver l’humidité et de protéger les tubercules contre les variations de température.
Prévention et traitement des maladies de l’arum d’éthiopie
Maladies fréquentes
L’arum d’éthiopie peut être affecté par plusieurs maladies courantes, principalement liées à l’humidité excessive. La pourriture des tubercules et le mildiou sont les plus fréquents, provoquant le jaunissement des feuilles et le déclin rapide des plantes. Identifier rapidement les symptômes permet d’agir avant que la contamination ne s’étende à l’ensemble du jardin.
Méthodes préventives
La prévention reste la meilleure approche pour protéger l’arum d’éthiopie. Assurer un bon drainage, éviter les arrosages excessifs et maintenir une aération suffisante autour des plantes réduit significativement les risques. La rotation des cultures et la désinfection des outils entre chaque plantation sont également des pratiques recommandées pour limiter la propagation des agents pathogènes.
Traitements naturels et chimiques
En cas d’infection, des traitements adaptés peuvent être appliqués. Pour l’arum d’éthiopie, l’utilisation de fongicides spécifiques ou de solutions naturelles comme le cuivre ou le bicarbonate peut stopper le développement des maladies. Il est essentiel de suivre les recommandations d’application et de répéter les traitements si nécessaire, tout en retirant les parties infectées pour limiter la contamination.
Lutte contre les ravageurs de l’arum d’éthiopie
Identification des nuisibles
L’arum d’éthiopie peut être attaqué par divers ravageurs tels que les limaces, pucerons et tétranyques. Les limaces se nourrissent des jeunes feuilles et peuvent provoquer des perforations importantes. Les pucerons se regroupent sur les tiges et le dessous des feuilles, tandis que les tétranyques provoquent un jaunissement et un aspect moucheté des feuilles.
Méthodes de protection
Plusieurs méthodes permettent de protéger l’arum d’éthiopie contre ces nuisibles. Installer des barrières physiques comme du sable ou des coquilles d’œufs écrasées limite l’accès des limaces. Pour les insectes, des pulvérisations à base de savon insecticide ou d’huiles végétales offrent une solution douce et efficace, à répéter régulièrement si l’infestation persiste.
Surveillance et intervention rapide
La surveillance régulière est essentielle pour éviter que les ravageurs n’endommagent gravement l’arum d’éthiopie. Inspecter les feuilles, les tiges et le sol environnant permet de détecter tôt les premiers signes d’attaque. Intervenir rapidement, en retirant les insectes ou en appliquant les traitements adaptés, limite la propagation et assure le maintien de plantes saines et vigoureuses.
Récolte et conservation de l’arum d’éthiopie
Moment idéal pour la récolte
La récolte des tubercules de l’arum d’éthiopie se pratique généralement en fin de saison de croissance, lorsque les feuilles jaunissent et commencent à se faner. C’est le signe que les nutriments ont été stockés dans les tubercules et que la plante entre en dormance. Récolter à ce moment garantit une meilleure conservation et une reprise optimale l’année suivante.
Techniques de déterrage et nettoyage
Pour déterrer l’arum d’éthiopie, utiliser une fourche ou une bêche en prenant soin de ne pas endommager les tubercules. Retirer délicatement la terre et éliminer les racines mortes ou pourries. Un brossage léger permet de nettoyer les tubercules sans les abîmer, préparant ainsi leur stockage ou leur division pour multiplication.
Stockage des tubercules
Une fois récoltés, les tubercules d’arum d’éthiopie doivent être conservés dans un endroit frais, sec et ventilé. Une température comprise entre 10 et 15 °C, à l’abri de l’humidité excessive, empêche le pourrissement et favorise une dormance saine. Il est recommandé de les envelopper dans du papier journal ou du sable sec pour limiter le contact direct et protéger les tubercules jusqu’à la prochaine plantation.
Entretien post-récolte de l’arum d’éthiopie
Préparation pour la plantation suivante
Après la récolte, il est conseillé de trier les tubercules de l’arum d’éthiopie en séparant les sains des parties endommagées ou pourries. Les tubercules sains peuvent être conservés pour la prochaine plantation ou utilisés pour la multiplication par division. Cette étape permet d’assurer une reprise vigoureuse et une floraison abondante lors de la saison suivante.
Traitement des tubercules
Avant le stockage prolongé, il est recommandé de traiter les tubercules d’arum d’éthiopie contre les maladies et les parasites. Un léger séchage à l’air libre suivi d’une application de poudre antifongique ou de talc horticole limite le développement de champignons et protège contre les insectes. Cela contribue à maintenir la santé des tubercules jusqu’à la nouvelle plantation.
Conservation et suivi
Pendant la période de dormance, les tubercules d’arum d’éthiopie doivent être surveillés régulièrement. Vérifier leur état tous les 2 à 3 semaines permet de détecter rapidement toute moisissure ou dégradation. Maintenir une température constante et un environnement sec assure la conservation optimale et facilite la réussite de la plantation suivante.
Conclusion
Cultiver un arum d’éthiopie demande de la patience et une attention particulière à chaque étape, de la sélection de la variété à l’entretien post-récolte. En choisissant un emplacement adapté, en préparant un sol bien drainé et en assurant un arrosage et une fertilisation appropriés, la plante se développe sainement et produit de belles fleurs. La prévention des maladies et la lutte contre les ravageurs sont essentielles pour maintenir sa vigueur. Avec des tubercules correctement récoltés et conservés, il est possible de renouveler la culture chaque année et d’obtenir un jardin décoratif et durable.
FAQ
Quand planter l’arum d’éthiopie pour une floraison optimale ?
Il est préférable de planter après les derniers gels du printemps, lorsque le sol est réchauffé. Les tubercules doivent être placés dans un sol léger et bien drainé. Une exposition partiellement ombragée favorise un développement sain et une floraison durable.
Comment entretenir l’arum d’éthiopie pendant la croissance ?
Il faut maintenir le sol humide sans excès et fertiliser régulièrement avec un engrais équilibré. Les feuilles abîmées doivent être retirées pour prévenir les maladies. Un tuteurage peut être nécessaire pour soutenir les tiges longues.
Quelles sont les maladies courantes de l’arum d’éthiopie et comment les prévenir ?
Les principaux problèmes sont la pourriture des tubercules et le mildiou. Pour les prévenir, il est conseillé d’assurer un bon drainage et d’aérer correctement les plantes. La désinfection des outils et la rotation des cultures limitent aussi les infections.
Comment multiplier l’arum d’éthiopie facilement ?
La division des tubercules à la fin de la dormance est la méthode la plus simple. Chaque tubercule sain peut produire une nouvelle plante. Le bouturage est possible mais demande un substrat humide et une luminosité douce pour réussir l’enracinement.
Comment conserver les tubercules d’arum d’éthiopie après la récolte ?
Ils doivent être stockés dans un endroit frais, sec et ventilé à environ 10-15 °C. Il est conseillé de vérifier régulièrement leur état pour détecter moisissures ou dégradations. Un léger séchage et l’application de poudre antifongique prolongent la conservation jusqu’à la prochaine plantation.
