Simmondsia jojoba

Simmondsia chinensis ou jojoba : comment réussir sa culture

02/10/2025

Simmondsia chinensis, communément appelée jojoba, est une plante précieuse qui séduit de nombreux jardiniers pour sa résistance et sa facilité d’entretien. Originaire des régions arides, elle s’adapte bien aux sols bien drainés et aux climats ensoleillés, ce qui la rend idéale pour la culture au Sud de la France. Le cultiver demande quelques connaissances essentielles sur le choix de la variété, la préparation du sol et les techniques de semis ou de plantation. Dans ce tutoriel, vous découvrirez étape par étape comment planter, entretenir et protéger votre jojoba afin d’assurer une croissance saine et une récolte réussie.

Choix de la variété de Simmondsia chinensis

Variétés adaptées au climat français

Le jojoba se décline en plusieurs cultivars adaptés aux conditions européennes, principalement issus de sélections réalisées aux États-Unis et en Israël. Parmi les plus cultivés, on trouve ‘Benzioni’, connu pour sa productivité, ‘Hazerim’, apprécié pour sa bonne adaptation aux climats secs, et ‘Estrella’, sélectionnée pour la qualité de ses graines. Le choix du cultivar dépendra du climat local, de la taille de la plantation et des objectifs de récolte.

Critères de sélection de la variété

Pour sélectionner la variété de Simmondsia chinensis la mieux adaptée, plusieurs critères doivent être pris en compte. La résistance au gel est essentielle dans les régions où les températures peuvent descendre sous -5°C. La capacité à supporter la sécheresse influence directement l’entretien nécessaire et la fréquence d’arrosage. Enfin, la taille et le rendement des plants permettront de déterminer l’espace requis et la quantité de récolte possible. En combinant ces critères, vous pourrez choisir une variété parfaitement adaptée à votre terrain et à vos besoins.

Simmondsia chinensis jojoba

Conseils pratiques pour le choix

Il est recommandé de se procurer des plants certifiés dans des pépinières spécialisées pour garantir la qualité et la pureté variétale. Les semences doivent provenir de sources fiables et être adaptées au climat français. Pour les débutants, il est conseillé de démarrer avec des variétés reconnues pour leur robustesse et leur facilité de culture afin de limiter les risques liés aux maladies ou aux conditions climatiques défavorables.

Où planter le Simmondsia chinensis

Conditions climatiques idéales

Le Simmondsia chinensis préfère les climats chauds et ensoleillés avec peu d’humidité. Il tolère bien la sécheresse, mais les jeunes plants nécessitent un arrosage régulier pendant les premières saisons. Les régions du sud de la France offrent un climat idéal, avec des étés longs et chauds et des hivers modérés, permettant une croissance optimale et une floraison abondante.

Choix de l’emplacement

L’emplacement doit recevoir au moins 6 à 8 h de soleil par jour. Évitez les zones sujettes aux vents forts ou aux gelées fréquentes. Pour les jardins de petite taille, il est possible de cultiver le jojoba en pot, à condition d’utiliser un substrat bien drainé et d’assurer un arrosage régulier.

Espacement et organisation des plants

Pour favoriser la circulation de l’air et limiter les risques de maladies, espacez les plants d’environ 1,5 à 2 m. Les rangées doivent être distantes de 2 à 2,5 m pour permettre un entretien facile et une récolte efficace. Cet espacement contribue également à un développement racinaire optimal et à une meilleure productivité des plants.

Préparation du sol avant plantation du jojoba

Type de sol idéal

Le Simmondsia chinensis préfère un sol léger, sableux ou limono-sableux, bien drainé et riche en matière organique. Il tolère les sols pauvres mais une bonne préparation améliore significativement la croissance et la productivité. Les sols argileux ou lourds doivent être allégés avec du sable ou du gravier pour éviter l’accumulation d’eau et le risque de pourriture des racines.

PH et fertilisation avant plantation

Le pH optimal se situe entre 6 et 8, légèrement acide à légèrement alcalin. Avant la plantation, incorporez du compost mûr ou du fumier décomposé à raison de 3 à 5 kg/m² pour enrichir le sol. Un apport supplémentaire de phosphore et de potassium peut être effectué pour stimuler l’enracinement et la formation des fruits.

Préparation mécanique et drainage

Labourez le sol sur une profondeur de 30 à 40 cm pour aérer les couches profondes et faciliter l’implantation des racines. Créez des buttes légères ou des plates-bandes surélevées dans les zones humides afin d’améliorer le drainage. Une fois le sol nivelé, laissez-le reposer 2 à 3 semaines avant le semis ou la plantation pour stabiliser l’humidité et permettre une meilleure implantation des plants.

Conseils pratiques

Évitez de planter immédiatement après de fortes pluies ou dans un sol trop humide, car cela peut provoquer un compactage et freiner le développement racinaire. Vérifiez la présence de pierres ou de débris qui pourraient gêner la croissance. La préparation soignée du sol est une étape clé pour assurer la réussite de la culture du jojoba.

Semis et plantation du Simmondsia chinensis

Semis en pépinière

Le semis du jojoba se réalise idéalement au printemps, lorsque les températures dépassent 20 °C. Utilisez des godets de 8 à 10 cm remplis d’un substrat léger, composé de terre de jardin tamisée et de sable à parts égales. Semez 1 à 2 graines par godet, recouvrez-les légèrement de 0,5 cm de terre, puis arrosez doucement pour maintenir le substrat humide sans le détremper. La germination intervient généralement après 2 à 3 semaines, à condition de maintenir une température stable et un éclairage suffisant.

Repiquage et transplantation

Lorsque les jeunes plants atteignent 10 à 15 cm et possèdent 3 à 4 vraies feuilles, ils peuvent être repiqués dans des pots plus grands ou directement en pleine terre. Avant la transplantation, trempez les racines dans de l’eau pendant 30 min pour faciliter l’adaptation au sol. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, ajoutez du compost et placez le plant à la même profondeur qu’en pépinière, puis tassez légèrement et arrosez abondamment.

Plantation en pleine terre

Pour la plantation en pleine terre, choisissez un emplacement bien ensoleillé et préparez les trous à l’avance. Respectez un espacement de 1,5 à 2 m entre les plants et de 2 à 2,5 m entre les rangées. Après la mise en place, arrosez régulièrement pendant les premières semaines pour favoriser l’enracinement, puis réduisez progressivement la fréquence pour habituer les plants à la sécheresse.

Entretien du Simmondsia chinensis

Conseils pratiques

Évitez de planter lors de périodes de gel ou de fortes pluies. Protégez les jeunes plants avec un voile anti-vent ou un tuteur si nécessaire. Le semis et la plantation soignés garantissent un bon départ et une croissance vigoureuse du Simmondsia chinensis.

Entretien du Simmondsia chinensis, jojoba

Arrosage et gestion de l’eau

Le jojoba tolère bien la sécheresse une fois établi, mais les jeunes plants nécessitent un arrosage régulier pendant les 2 premières années. Arrosez profondément toutes les 1 à 2 semaines selon les conditions climatiques, en évitant les excès d’eau qui peuvent provoquer la pourriture des racines. L’utilisation de paillage organique autour de la base permet de conserver l’humidité et de limiter la croissance des mauvaises herbes.

Fertilisation et nutrition

Appliquez un engrais équilibré au printemps pour stimuler la croissance et la formation des fleurs. Un apport complémentaire de potassium et de phosphore favorise le développement des fruits et renforce la résistance de la plante. Évitez les excès d’azote, qui peuvent provoquer une croissance trop rapide des feuilles au détriment de la floraison et de la fructification.

Taille et structuration

La taille du jojoba est recommandée chaque année au début du printemps pour éliminer le bois mort et les branches faibles. Supprimez les branches croisées ou trop basses pour favoriser une bonne aération et réduire les risques de maladies. Une taille légère permet également de structurer la plante et d’optimiser la production de fruits.

Surveillance et soins réguliers

Inspectez régulièrement les feuilles, les branches et le sol pour détecter les signes de stress, maladies ou attaques d’insectes. Retirez les feuilles mortes et les débris autour des plants pour limiter le développement de champignons. Un entretien régulier assure une croissance saine, une meilleure résistance aux aléas climatiques et un rendement optimal.

Prévention et traitement des maladies du Simmondsia chinensis

Maladies fréquentes

Le sSimmondsia chinensis est généralement résistant, mais certaines maladies peuvent affecter sa croissance. Les plus courantes sont les pourritures racinaires causées par un excès d’humidité, les taches foliaires liées aux champignons et l’oïdium, qui se manifeste par un léger feutrage blanc sur les feuilles. La détection précoce est essentielle pour limiter les dégâts et préserver la santé des plants.

Méthodes préventives

Pour prévenir les maladies, assurez un bon drainage du sol et évitez l’arrosage excessif. L’espacement suffisant entre les plants favorise la circulation de l’air et limite la propagation des champignons. Supprimez régulièrement les feuilles mortes et les branches malades, et utilisez un paillage organique pour réduire l’humidité stagnante autour des racines.

Traitements adaptés

En cas de maladie avérée, privilégiez d’abord les traitements naturels comme les purins de plantes antifongiques ou les solutions à base de bicarbonate. Une intervention rapide et adaptée permet de limiter la propagation et de protéger les autres plants.

Conseils pratiques

Surveillez régulièrement vos plants, surtout après les périodes pluvieuses ou en conditions humides. Notez les symptômes observés pour mieux identifier les maladies et adapter les traitements. Une combinaison de prévention et d’action ciblée garantit la santé et la productivité du Simmondsia chinensis.

Recolte du simmondsia jojoba

Lutte contre les ravageurs du Simmondsia chinensis

Insectes et parasites courants

Le jojoba peut être attaqué par des pucerons, des cochenilles et parfois des acariens. Ces ravageurs se nourrissent de la sève des feuilles et des jeunes pousses, provoquant un affaiblissement général de la plante et parfois la déformation des feuilles. Une observation régulière permet de détecter leur présence avant qu’ils ne causent des dommages importants.

Techniques de lutte naturelle

Pour limiter les infestations, privilégiez les méthodes biologiques. L’introduction de coccinelles ou de larves de chrysopes permet de contrôler naturellement les populations de pucerons. Les pulvérisations de savon insecticide ou de purin d’ortie dilué sont également efficaces pour réduire l’activité des insectes tout en respectant l’écosystème du jardin.

Lutte chimique ciblée

Si l’infestation devient importante, un traitement chimique peut être envisagé, mais uniquement en dernier recours. Choisissez des produits homologués pour l’usage sur Simmondsia chinensis et respectez strictement les doses et les délais avant récolte. L’application localisée sur les zones touchées limite l’impact sur les insectes utiles et l’environnement.

Conseils pratiques

Inspectez les plants régulièrement, surtout au printemps et en été, période de forte activité des ravageurs. Retirez les feuilles très infestées et maintenez le sol propre pour réduire les zones de reproduction. Une surveillance proactive combinée à des méthodes de lutte douce permet de protéger efficacement le jojoba.

Récolte et conservation du Simmondsia chinensis

Moment idéal pour la récolte

La récolte du Simmondsia chinensis intervient généralement en fin d’automne, lorsque les graines ont atteint leur maturité complète. Les fruits deviennent bruns et secs, signe qu’ils sont prêts à être récoltés. Il est important de surveiller régulièrement les plants pour éviter que les graines ne tombent au sol ou ne soient endommagées par les intempéries.

Techniques de récolte

Pour récolter, secouez légèrement les branches ou utilisez un petit râteau pour récupérer les graines tombées sur le sol. Les fruits peuvent aussi être cueillis manuellement en pinçant chaque capsule entre les doigts. Veillez à ne pas abîmer les branches ni les feuilles afin de préserver la santé de la plante pour les récoltes futures.

Méthodes de conservation

Après la récolte, séchez les graines à l’air libre dans un endroit sec et ventilé pendant plusieurs jours. Conservez-les ensuite dans des sacs en toile ou des boîtes hermétiques à l’abri de l’humidité et de la lumière pour maintenir leur qualité. Les graines ainsi stockées peuvent être utilisées pour la plantation ou la transformation ultérieure, tout en conservant leurs propriétés naturelles.

récolte du Jojoba

Conseils pratiques

Évitez de laisser les graines humides trop longtemps, car cela peut favoriser le développement de moisissures. Inspectez régulièrement les graines stockées pour détecter tout signe de détérioration. Une récolte et une conservation soignées garantissent un stock sain pour les saisons suivantes.

Entretien post-récolte du Simmondsia chinensis

Soins après la récolte

Après la récolte, il est important de nettoyer le pied des plants en retirant les feuilles mortes, les fruits abîmés et les débris tombés au sol. Cette étape réduit les risques de maladies et de proliférations d’insectes durant l’hiver. Un nettoyage soigneux prépare également le plant à une meilleure reprise au printemps.

Taille post-récolte

Effectuez une taille légère pour éliminer les branches fragiles ou malades et structurer la plante. Supprimez les pousses qui se croisent ou qui sont trop basses afin d’améliorer la circulation de l’air et la pénétration de la lumière. Cette pratique favorise la santé générale du jojoba et facilite le développement futur des branches productives.

Protection hivernale

Dans les régions où les températures peuvent descendre fortement, protégez les jeunes plants avec un paillage épais ou un voile hivernal. Le paillage autour du collet limite le gel du sol et protège les racines. Pour les plantations en pot, déplacez-les dans un endroit abrité ou utilisez un tissu isolant pour maintenir une température stable.

Préparation pour la prochaine saison

Vérifiez l’état général des plants et notez les observations de la saison écoulée pour ajuster les soins futurs. Un entretien post-récolte régulier assure une meilleure reprise de croissance, une résistance accrue aux maladies et un rendement optimal pour la saison suivante. En suivant ces étapes, votre jojoba restera sain et productif année après année.

Conclusion

En cultivant le Simmondsia chinensis avec attention et méthode, il est possible d’obtenir des plants sains et productifs, même en France. Le choix d’une variété adaptée, la préparation minutieuse du sol, un semis et une plantation soignés, ainsi qu’un entretien régulier permettent de maximiser la croissance et la récolte. La prévention des maladies et la lutte contre les ravageurs assurent la durabilité de la plantation. Enfin, une récolte et une conservation appropriées garantissent la qualité des graines et préparent la plante pour la saison suivante. Suivre ces étapes assure un succès durable pour votre jojoba.

FAQ

Comment cultiver le jojoba en France ?

Pour cultiver Simmondsia chinensis en France, choisissez une variété adaptée au climat local et plantez-la dans un sol bien drainé et ensoleillé. Arrosez régulièrement les jeunes plants et assurez un espacement suffisant entre eux. L’entretien régulier et la surveillance des maladies garantissent une croissance saine et productive.

Quand récolter le jojoba ?

La récolte se fait généralement en fin d’automne, lorsque les fruits deviennent bruns et secs. Il est important de récolter avant que les graines ne tombent au sol ou ne soient endommagées. Une récolte soigneuse permet de préserver la santé de la plante pour les saisons suivantes.

Comment prévenir les maladies du Simmondsia chinensis ?

Pour prévenir les maladies, assurez un bon drainage du sol et espacez correctement les plants pour améliorer la circulation de l’air. Supprimez les feuilles mortes et appliquez des traitements naturels si nécessaire. Une observation régulière permet de détecter les premiers signes et d’agir rapidement.

Quels ravageurs affectent le jojoba ?

Les pucerons, cochenilles et acariens sont les ravageurs les plus fréquents du Simmondsia chinensis. Ils se nourrissent de la sève des feuilles et des jeunes pousses, affaiblissant la plante. La lutte biologique et, en dernier recours, les traitements chimiques ciblés permettent de contrôler efficacement leur population.

Comment conserver les graines de jojoba ?

Après la récolte, séchez les graines à l’air libre dans un endroit ventilé et sec. Conservez-les ensuite dans des sacs ou boîtes hermétiques, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Une bonne conservation garantit des graines saines pour la plantation ou la transformation future.

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Auteur
Fouad Chakrouf
Phytothérapeute, botaniste, photographe. Issu d'une famille d'agriculteurs, j'ai toujours été passionné par la nature.

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